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| 玉米须多糖及其降糖功能研究进展 |
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| 投稿时间：2017-09-10 |
| DOI： |
| 中文关键词: 玉米须 多糖 降血糖 |
| 英文关键词: |
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| 中文摘要: |
| 我国玉米总产量已多年突破100亿t，玉米须具有辅助降血糖、增强免疫力、抗肿瘤等多种生物活性，其中玉米须多糖是主要活性成分之一。从玉米须多糖的提取技术、纯化手段、结构分析方法及其降血糖生物活性进行简要概述，可以为玉米须及其多糖的研究和开发利用提供理论参考。 |
| 英文摘要: |
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