文章摘要
北京农业职业学院大一新生对食品营养与检测专业认知与分析
投稿时间:2015-05-08  
DOI:
中文关键词: 专业认知  问卷调查  食品营养与检测
英文关键词: 
基金项目:教育部全国食品工业职业教育教学指导委员会教学研究与实践项目(SH007);北京农业职业学院教学改革研究项目(2013030)
作者单位
马长路 北京农业职业学院北京 102442 
曲爱玲 北京农业职业学院北京 102442 
罗红霞 北京农业职业学院北京 102442 
逯家富 长春职业技术学院吉林 长春 130033 
黄广学 北京农业职业学院北京 102442 
句荣辉 北京农业职业学院北京 102442 
柳青 北京农业职业学院北京 102442 
汪一波 北京农业职业学院北京 102442 
钱玉莹 北京农业职业学院北京 102442 
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中文摘要:
      食品营养与检测专业是北京农业职业学院根据市场需要与学院优势开办的新学科专业,对北京农业职业学院食品营养与检测专业2014级新生对食品营养与检测专业的认知进行问卷调查结果表明:98%学生对食品营养与检测专业比较了解,97%学生对北京农业职业学院食品营养与检测专业教师团队教学满意,同时,85%学生理想就业岗位为营养配餐和食品检测方向。调查结果为今后食品营养与检测专业教育教学改革方向提供了依据。
英文摘要:
      
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