| 以6个葡萄品种为试验材料，在露天栽培的环境下，研究葡萄干旱胁迫下生理指标的变化。结果表明:随着干旱时间的延长，砧木的叶片相对含水量下降平缓，大于其他系列；MDA含量呈现上升趋势，贝达的MDA含量在整个干旱过程中低于其他品种，对干旱胁迫的耐受力较强；叶绿素A与叶绿素B的含量都呈下降趋势，5BB的下降速度较为平缓，砧木系列和鲜食系列之间差异显著(p<0.05)；从不同时间段来看，叶面积表现为初期值大，后期值也大，初期值小，后期值也小的特点，进入脱水后期鲜食系列、酒葡萄系列与砧木系列的差异显著(p<0.05)；可溶性蛋白、可溶性糖和脯氨酸含量随着水分胁迫加剧呈现上升趋势，砧木系列增加幅度大于其他系列，表现出一定的渗透调节能力。 |